1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏 。买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，一般这种方法保存期可以维持1个星期左右 。
2、用厨房纸巾包好，喷一点水放冰箱 。用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好，然后用橡皮筋固定?。谌氡淅洳厍埃门绾诟课恢蒙晕⑴缫坏闼? ，切记，千万不可喷多了，芦笋头部不可碰水，否则会加速变质！
【芦笋的保存方法和保鲜时间】3、洗干净焯水后冷冻 。吃不完的芦笋，洗干净之后 ， 锅里放冷水，烧开之后轻轻放进去焯水一遍，然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中，降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻！
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