1、植树节没有什么传统的或者有特色的食物，但是大家可以尝试在这天多吃点素菜，也有利于保护环境 。
2、在餐桌上种“素”，吃一餐素可减少0.78kg碳排放 。不要让这些数字只成为脑中的记忆，不如让我们的餐盘发挥实际的功效 。生产蔬果的二氧化碳排放，只有动物产品的1/9 。荤食一年 ， 制造二氧化碳1500公斤；素食一年，制造二氧化碳430公斤 。相差的1070公斤，相当82棵树一年吸收二氧化碳的量 。植树减碳 ， 植素更减碳 。
【植树节吃什么】3、中国植树节定于每年的3月12日，是中国为激发人们爱林、造林的热情，促进国土绿化，保护人类赖以生存的生态环境 ， 通过立法确定的节日 。在该日，全国各地政府、机关、学校、公司会响应造林的号召，集中举行植树节仪式 ， 从事植树活动 。
