1、食材：面粉适量 ， 韭菜适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，食用盐适量，食用油适量，十三香适量 。
2、盆里放面粉，加盐拌匀，少量多次倒温水，揉成面团 。
【韭菜盒子怎么做好吃】3、案板滴油，面团揉成长条切六小块，盘里滴油抹匀 。
4、面团揉成长条放入盘中，用保鲜膜包住醒30分钟 。
5、将韭菜、胡萝卜丁、炒熟的鸡蛋搅拌，倒入食用油、盐、十三香拌匀 。
6、案板滴油，把面压一下擀成薄片 。
7、将馅料放在面皮上，对折粘好 。
8、卷起来把尾部压在下面，用手掌压一下 。
9、起锅烧油，放入韭菜盒子煎一下 。
10、翻两遍 ， 即可出锅 。
