1、莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开 ， 大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用 。
【莲子粥怎么做】2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣小火熬煮30分钟 。
3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅 。
4、莲子粥，是一道常见的药膳，主要制作原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的功效 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。
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