常见的几种食用方法:
1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,也可以简单加工一下吃 , 比如上锅蒸熟 , 加蜂蜜吃 。
2、木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖 , 入锅蒸15分钟,取出即可吃 。
【木瓜的食用方法及禁忌】3、木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天 , 然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可 。
禁忌:
1、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒 , 所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃 。
2、木瓜不能和海鲜一起吃 , 同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,会引起肠胃不适 。
3、可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛 。