制作奶酪方法如下:
1、把鲜奶倒入桶中,经过翻搅提取奶油;
【自己在家怎么做奶酪简单的】2、纯奶放置在热处 , 使其发酵;
3、当鲜奶出现酸味后 , 再倒入锅中煮熬;
4、待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份 。
5、把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪即可制做成功;
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