1、原料：泡发的黑木耳8朵、小西红柿7个、大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒 。
2、调料：苹果醋1汤匙（15ml）、生抽1茶匙（5ml）、糖1/4茶匙（1克）、盐1/2茶匙（3克） 。
【果醋拌木耳怎么做】3、锅中的水烧开后，加入盐 ， 放入黑木耳，焯烫1分钟后捞出沥干水份 。将木耳放入碗中 ， 调入生抽和糖搅匀 。
4、换一个炒锅，锅烧热后，倒入橄榄油，大火加热，待油4成热时 ， 放入花椒，干辣椒，用小火煸出香味后放入蒜片，把蒜片煸成金黄色关火 。
5、立即将烧好的热油，马上浇在木耳上，然后放入小西红柿，淋入苹果醋拌匀即可 。
