原料:牛肉1000克,番茄黄豆酱1罐 , 西红柿4个 , 洋葱1个 , 蒜若干 , 番茄酱300克,盐,白胡椒 。
制作步骤:
1、将牛肉洗净,浸泡,再用热水冲干净 。
2、将牛肉切成小块放入煲中 , 倒入一罐番茄黄豆酱,腌制 。
3、将蒜拍碎,洋葱切成小段,西红柿切成小块,倒入煲中,均匀淋入番茄酱 。
4、加入热水,完全浸泡 。大火熬 , 保持10分钟 。转小火熬50分钟 。
【白煮牛肉最正宗的做法】5、加入适量白胡椒,适量盐 。制作完成 。
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