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干豆角怎么做好吃

经验分享小常识

1、干豆角好吃的做法有干豆角炒肉、干豆角炖五花肉等 。
2、干豆角炒肉主要食材：干豆角，五花肉；辅料：红椒适量，蒜葱适量 。
3、干豆角用热水泡软 。将肉切小片 。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用 。
4、起油锅(干菜需要油多一点)，先煸炒五花肉片 。
【干豆角怎么做好吃】5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸 。
6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行 ， 不用加水 。
7、炒至豆角吃油，加盐 ， 少许鸡精 ， 葱段，出锅即可 。

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