1、梨：清心降火解秋燥
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用 ， 可以缓解“秋燥” ， 醒酒解毒 。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多 。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法 。
【白露节气吃什么】2、大枣：宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用 ， 亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品 。
3、菊花：祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝，清心除烦 ， 祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用 。老年人秋季可适当饮用菊花茶 ， 达到祛火润肺的保养目的 。
4、红薯：预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿 。
5、核桃：温肺定喘又补脑
核桃是补脑的佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效 。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明 。
6、板栗：补脾健胃养元气
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用 。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精 。
7、百合：养阴润肺
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状 。
