酿奶酪香肠薄饼-烤香肠和奶酪 。
1、配料:精炼油 1汤匙、蒜茸 1茶匙、姜切碎 1茶匙、切碎的绿辣椒 1/2茶匙、洋葱 1/2,剁碎、番茄 1/2,剁碎、烤孜然粉 1/3茶匙、胡椒 1茶匙、盐 根据自己所需、辣椒 1/2杯(8汤匙)(混合)、鸡肉香肠 200克、Chaat masala 1汤匙、牛油 1茶匙、莫扎里拉奶酪 2汤匙、切达奶酪 1汤匙
2、在锅里加热油,加入大蒜,生姜,绿辣椒,洋葱和炒一分钟 。
3、现在加入番茄 , 烤孜然粉,胡椒粉和盐,拌匀 。
4、添加混合辣椒 , 鸡肉香肠和chaat masala 。
5、立刻清洁锅并加入黄油 。
6、把薄煎饼放在锅里 。
7、填充一半的薄煎饼 。
8、在馅料上加入一些马苏里拉奶酪 , 并用切达干酪装饰,折叠另一半做备用 。
9、一旦底部变脆 , 将薄煎饼翻过来,让薄煎饼加热,直到另一面酥脆,奶酪也融化 。
10、把薄煎饼切成两半 。
【买好的香肠怎么做】11、加热番茄酱或酸辣酱 。
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