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秋葵的炸制方法

经验分享小常识

1、蒜蓉秋葵
【秋葵的炸制方法】首先第一步：先将秋葵洗净去蒂 ， 将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘 。第二步：备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀 。热锅倒入油之后 ， 爆炒蒜蓉 ， 再倒入料汁一起翻炒 。第三步：将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵就出锅了 。
2、蚝油秋葵
第一步：在锅中倒入清水，加入一勺的盐，水开后倒入秋葵，煮两分钟左右 ， 也可根据喜欢的口感做时间调整 。第二步：将煮好的秋葵放入凉水过凉，然后再均匀切段 。第三步：将适量的蚝油、鸡精、糖、鸡精、蒜末放入碗中搅拌 。第四步：热锅放油，待油热好，关小火，倒入料汁，待香味一出倒入秋葵，然后翻炒，等秋葵上酱汁均匀就可出锅 。
3、秋葵鲜虾沙拉
第一步：准备好200克的秋葵，用适量的盐巴洗净秋葵绒毛，再放入开水中烫煮，等待两分钟捞出冰镇，然后将秋葵、洋葱、番茄切成丁状 。第二步：鲜虾去壳之后放入料汁腌制，之后放入油锅中煎到呈现金黄色即可，将调料放入小碟中均匀搅拌，调料可用淬酿日式和风酱油露干贝风味 。第三步：将秋葵沙拉、鲜虾和调料混合均匀，再撒上一些烤香的吐司?。锟氏荷忱妥龊昧? ，在盛夏食用不仅美味还可解暑 。
4、素炒沙茶咖喱秋葵
第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片 ， 5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切片 。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入黑木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右 。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩用来调味，第三步：煮好装盘，即可享受美味的食物了 。

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