【面包鱼怎样做吃】材料：
面包鱼、姜、蒜、葱、辣椒、酱油、蚝油、味精、盐、红糖 。
制作步骤：
鱼剥皮，洗净，剁二段， 再在鱼背上划几刀；将准备好的姜蒜，辣椒丢入热油锅爆香；再滑入鱼 ， 煎至二面发黄；倒入酱油 ， 盐，料酒，红糖；倒入适量的蚝油，轻轻地翻动鱼身，至调料更好的入味；倒入适量的水，中火煮十分钟后 ， 大火收汁 。出锅前放味精，放葱花 。
【面包鱼怎样做吃】材料：
面包鱼、姜、蒜、葱、辣椒、酱油、蚝油、味精、盐、红糖 。
制作步骤：
鱼剥皮，洗净，剁二段， 再在鱼背上划几刀；将准备好的姜蒜，辣椒丢入热油锅爆香；再滑入鱼 ， 煎至二面发黄；倒入酱油 ， 盐，料酒，红糖；倒入适量的蚝油，轻轻地翻动鱼身，至调料更好的入味；倒入适量的水，中火煮十分钟后 ， 大火收汁 。出锅前放味精，放葱花 。
