【鳕鱼和什么搭配吃好】鳕鱼搭配香菇、鳕鱼搭配西兰花、鳕鱼搭配豆腐 。
鳕鱼炖豆腐制作方法：
主料：鳕鱼一条、豆腐400克 。
辅料：油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣 。
步骤：
1、鳕鱼洗净 ， 切段；
2、豆腐切块；
3、葱切段 ， 蒜姜切片；
4、热锅下油 ， 油热下鱼和所有材料；
5、稍微炒一下，就加料酒酱油；
6、加豆腐；
7、加一碗水，加盐；
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