1、需要的材料有：陈皮10克、大米小半碗 。将陈皮用温水洗一洗备用，大米洗净后用水泡30分钟 。
2、陈皮加清水，大火煮开后小火煎20—30分钟左右 。捞出陈皮 ， 只取这个陈皮水熬粥 。
3、将米倒入陈皮水里，熬至米烂即可食用 。
【老陈皮可以怎么吃】4、陈皮粥，消滞健胃 。陈皮 ， 入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰 ， 降逆止呕之功效 。用陈皮煮粥服用，其功效更甚 。
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