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你还知道哪些地方的名小吃

经验分享小常识

地方的名小吃有很多种，在这里介绍如下三种：
1、过桥米线：米线是地道的云南风味小吃 ， 系选用优质大米加工制成线状后烹食 。过桥米线己有100多年历史 ， 相传起源于滇南蒙自县 。当地有位书生，为求取功名而发奋读书 。妻子每日送饭菜，秀才终于考上了金榜状元 。因妻子每日送饭都要经过一座小桥 ， 书生便称之为“过桥米线”，从此流传开来 。
【你还知道哪些地方的名小吃】2、砂锅鱼：云南大理白族自治州风光秀丽，有东方夏威夷之称 。大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品，味道鲜美 ， 营养丰富 ， 享有盛名 。
3、三道茶：三道茶原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼，后流入民间延续至今 。现在 ， 三道茶成为大理白族待客交友的习俗 。三道茶的特色是“一苦、二甜、三回味” 。

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