1 。标准选择应根据猪的类型、品种生产水平等选择接近于 实际条件的词养标准，一般仔猪不超过4%,生长育肥猪不超过6%?8% 。肉猪的消化功能比较完善 ， 对各种饲料具有较好的消化能 力 。对于安全肉猪的生产，选择原料时 ， 除考虑各种饲料的养分 含量对生长的作用效应以外，还应注意对肉质品质的影响 。
比如 说，喂给过多的玉米、米糠、大豆、花生饼，由于含有较多的不 饱和脂肪酸，会使脂肪变软，并呈淡黄色，不易保存 。相反用大 麦、小麦、马铃薯等喂猪，会使脂肪硬实洁白 。饲料中配合过多 的鱼渣、鱼油、蚕蛹粉等，会使猪肉有腥味，脂肪变黄，严重降 低猪肉品质 。
提髙日粮中的蛋白质水平，可以有效地提高日增重，降低背 膘厚度，增加眼肌面积，提高瘦肉率 。就增重而言，蛋白质水平 的提高有利于增重，蛋白质为17 。7%时增重效果很好，但超过 22 。3%，日增重下降 。若追求胴体瘦肉率，可喂到25%?27% ， 但用高蛋白质水平来提高瘦肉率是很不经济的 。
蛋白质对增重和 胴体品质的影响 ， 在于蛋白质中的氨基酸平衡 。
2 。国外饲养育肥猪用料新方法目前国内外对生长育肥猪的 饲喂仍普遍用三阶段词喂法 ， 即把生长育肥猪分为3个阶段给予相 应营养水平的词料 。而猪在实际生长过程中的营养需要每天都在# 生变化，因此，三阶段饲喂所提供的养分，与每天需求量相比不是 过多就是不足，造成饲料的浪费或不能满足生长需要而影响猪的正 常生长 。
国外正在研究和采用多阶段喂词这一新技术 。基本原理就 是增加配料次数 ， 使词粮水平随猪的生长需要量的变化而变化，使 其饲粮营养更接近猪生长的营养需求 。具体做法是 首先配制两种 基础配合饲料，一是营养浓度高的配合饲料 ， 另一种是营养浓度比 较低的一般配合饲料 。
然后根据猪不同生长发育阶段的实际营养需 要，通过改变两种配合饲料的掺对比例，配制出各种营养水平不同的伺粮 。一般来讲，在生长发育的10?30千克阶段，可每隔1周 改变一次掺对比例，此阶段主要是用高浓度基础配合饲料 。在30? 60千克阶段，可每隔2周改变一次掺对比例，也可每隔3?4周调 整一次掺对比例，随着体重的增加逐渐减少髙浓度的饲料比例 。
【生长育肥猪的饲料配方有哪些】具 体的摻对比例，应根据生长发育肥猪品种、年龄、日采食量以及两 种配合饲料的基础浓度和饲养标准来确定 。
3 。生长育肥猪饲料配方选择注意事项为了满足猪的营养需 要，必须了解不同类型猪的采食量及其生产性能，同时考虑猪舍 的类型和管理系统 。在计算日粮中营养需要量时，必须加入安全 系数 。
为了应付猪场可能遇到的这种应激反应，育成猪20?50 千克的日粮要含13 。39兆焦/千克消化能、16%的蛋白质、0 。80%的赖氨酸、0 。70%的钙和0 。65%的磷，育肥猪50?110 千克的日粮要含13 。39兆焦/千克的消化能、14%的蛋白质、 0 。
65%的赖氨酸、0 。65%的钙和0 。55%的磷 。
避免适口性差的词料，特别注意谷物饲料混有草子 。避免曰 粮中含有毒物质，如双低油菜子中的葡萄糖异硫氰酸盐、棉子中 的棉酚、蚕豆的血凝素等这些饲料仍然可以较好地在猪日粮中利 用，但一定要限量 。霉菌毒素含有多种化合物 ， 它通常以霉菌生 长的形式在谷物中存在，其中黄曲霉毒素的含毒素量髙，对猪的 危害最大，一定要避免使用发霉的饲料 。
日粮中髙纤维含量将影响日粮的质量 。当日粮中粗纤维的含 量增加时，日增重和饲料利用率将会降低 。猪很难消化粗纤维，并影响日粮中营养成分的吸收，日粮有机物的消化率与其粗纤维 含量呈强负相关 。现代瘦肉型猪种的生长速度快 ， 耐受不了粗饲 和低营养水平的日粮，而我国地方猪对日粮粗纤维的消化率较 高，达74 。
2% 。瘦肉型猪一般认为生长育肥猪日粮中粗纤维含量 在5%?6%为宜，经研究证明中国地方猪的生长肥育猪日粮粗纤 维最高指标不应超过16% 。在日粮中每千克伺90千克的育肥猪，其最佳的蛋白质水平应分别为16%, U% 和 12% 。
