【熟驴肉冷冻一个月能吃吗】熟驴肉冷冻一个月能吃，但是不建议吃 ， 因为营养已流失殆?。蝗绻侨庵破烦中涠骋桓鲈拢?虽然治病微生物不太可能会生长 ， 但是肉本身的营养价值会流失，比如脂肪酸和蛋白的氧化等等 ， 会让肉的颜色味道变坏，建议还是不要吃 。
驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉 。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 。
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