原料: 排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣100克、生姜1小块、盐2小匙、味精1小匙 。
做法:
1、胡萝卜去皮切小块；生姜拍松；
2、排骨洗净切块，用开水氽烫；
3、砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜，煮开后改小火煲2小时；
【花生和胡萝卜可以熬汤吗】4、加盐、味精调味即成 。
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