1、猪肚1个、鸡1只、葱段适量、姜适量、胡椒适量、党参适量、玉竹适量、红枣适量、北芪适量 。
2、洗干净猪肚，用粗盐加面粉反复揉搓，再用白醋或米醋揉搓基本就能干净无味了 。
3、锅中烧开水 ， 将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油 。
4、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右 。
4、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定 。
5、猪肚放入砂锅，加水 ， 大火烧开，转小火煲两个小时 。
【猪肚鸡的制作方法】6、将煲好的猪肚捞起，斩成条状 ， 再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可 。
推荐阅读
- 五大工具指的是什么
- 彩虹像什么造句大全
- 桶装矿泉水打开后多久不能喝了了
- 棺材为什么要用钉子钉
- 销售破冰是什么意思
- 生蚝烤多长时间才能熟
- 215英寸显示器长宽多少厘米
- 没时间歌词
- 东半球的经度范围是多少