1、材料：饺子皮（半斤，两人份），猪肉（200克左右），干香菇（4枚），虾（10只），甜玉米棒（半个） ， 萝卜（1/4个），调味料：盐（1茶匙），鸡粉（半茶匙），泡香菇水（2汤匙） 。
【玉米香菇虾肉饺】2、甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小?。幌愎脚莺笄行《 。蝗タ堑南呵卸?。
3、将猪肉剁碎成肉糜 ， 剁时可将萝卜丁放入一起剁 。然后香菇丁，虾丁加入萝卜肉糜，搅拌均匀 。最后加入盐及鸡粉，和香菇水 。
4、将饺子皮包上制好的馅 ， 按自己喜爱的形状包即可，但用于煎的饺子形状最好匀称 ， 才容易煎 。
5、加油中火热平底锅，将饺子一一放入，煎至两面微焦后 ， 加入水（以覆盖全平底锅锅底的水量为宜），煮至收干，即可出锅 。
