美乃滋一般来说就是沙拉酱或蛋黄酱，它是用沙拉油、蛋黄、砂糖和醋等材料打制而成 。但美乃滋也可用马铃薯、优酪乳、核桃制作而成 。
【美乃滋是沙拉酱吗】美乃滋做法:
1、准备材料：蛋黄两个、细砂糖50克、沙拉油500克；
2、将蛋黄与细砂糖至于容器中，并用打蛋机打至颜色泛白，即可加入约50克色拉油继续拌打，直到沙拉油与蛋黄完全融合后 ， 再加入少许白醋拌匀，如此交互将沙拉油与白醋加入拌至材料用尽 ， 即完成质感浓稠的美乃滋；
3、若是不用蛋的美乃滋：马铃薯蒸熟，剥皮、捣成泥、放凉，加优酪乳拌匀，撒上切碎的核桃即可 。
推荐阅读
- 怎样用快递单号查到发件人信息
- 丙烯颜料怎么洗掉
- 虾和海参能一起吃吗
- 搬家宴客的朋友圈怎么编辑
- 苹果怎么长截图一键重装系统
- 家庭出身怎么填写
- 鸵鸟适应在什么环境
- 为什么一些知名的网游普遍都是2种对抗性阵营的设定
- 平年有多少天二月有多少天