【贡菜做法】1、食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油 。
2、贡菜浸泡3小时,洗净,拎干水 , 切段,备用 。
3、猪肉洗净,切片,可薄一点,做起来会比较漂亮 。
4、蒜拍碎,备用 。
5、热锅下油,加入蒜,爆香 , 放入五花肉,爆炒出油,放入盐、酱油炒到猪肉微卷,捞起,备用 。
6、热锅下油,放入贡菜 , 翻炒十分钟 , 放入五花肉炒匀小火焖五分钟,即可出锅 。
【贡菜做法】1、食材:五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油 。
2、贡菜浸泡3小时,洗净,拎干水 , 切段,备用 。
3、猪肉洗净,切片,可薄一点,做起来会比较漂亮 。
4、蒜拍碎,备用 。
5、热锅下油,加入蒜,爆香 , 放入五花肉,爆炒出油,放入盐、酱油炒到猪肉微卷,捞起,备用 。
6、热锅下油,放入贡菜 , 翻炒十分钟 , 放入五花肉炒匀小火焖五分钟,即可出锅 。