1、藜麦清洗3次，然后倒入清水浸泡2小时 。
【鸡肉藜麦的做法是什么】2、将1整块鸡胸肉清洗干净，用厨房纸擦干表面的水份 。大概切成6-7条 。姜蒜切末待用 。
3、鸡肉条放入大碗中，倒入调味料搅拌均匀，腌30分钟入味 。
4、泡好的藜麦沥干水份 ， 均匀的铺在深盘上，然后把腌制好的鸡胸条码放在藜麦上，撒上几颗枸杞 。放在有孔蒸盘上 。
5、蒸箱调节到普通蒸模式 ， 100度，蒸20分钟 。取出后用小葱花装饰，即可食用 。也可适当加酱油调味 。
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