主料：羊肉，白萝卜，豆腐果 。
配料：火锅底料 ， 生姜 ， 八角，花椒，干辣椒，黄酒 ， 酱油，糖，醋 。
步骤：1、羊肉剁成块 ， 温水洗净 。
2、锅里放入色拉油，烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉，翻炒 。
3、羊肉翻炒至颜色变白后，放入料酒、酱油，可适当放点白糖和醋提鲜，翻炒几下后，加入开水，水要漫过羊肉 。
【自己做羊肉汤锅怎么做】4、火锅底料用油炒香，倒入羊肉汤锅，大火烧滚后，改小火慢炖，快烂时，放入白萝卜、豆腐果即可 。
主料：羊肉，白萝卜，豆腐果 。
配料：火锅底料 ， 生姜 ， 八角，花椒，干辣椒，黄酒 ， 酱油，糖，醋 。
步骤：1、羊肉剁成块 ， 温水洗净 。
2、锅里放入色拉油，烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉，翻炒 。
3、羊肉翻炒至颜色变白后，放入料酒、酱油，可适当放点白糖和醋提鲜，翻炒几下后，加入开水，水要漫过羊肉 。
【自己做羊肉汤锅怎么做】4、火锅底料用油炒香，倒入羊肉汤锅，大火烧滚后，改小火慢炖，快烂时，放入白萝卜、豆腐果即可 。
