【死的毛蛤蜊怎么清洗】还没有煮之前用水泡着，要煮的时候，先烧开水，水开了 ， 再把花蛤放进去 。之后让水再开一次， 就可以捞上来，这时候花蛤的嘴都开了 ， 可以清楚看到有没有泥土，有泥土的直接挑出来不要 。然后把好的花蛤再炒，就不会不新鲜，也不会有泥土了 。
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