【求广西泡菜的做法】食谱：广西泡菜 。
主料：子姜、辣椒、豆角、萝卜 。
辅料：盐适量、高度酒适量、紫苏适量 。
做法步骤：
1、 萝卜皮单独切条 ， 萝卜切块；
2、 加盐，均匀后，静置3小时后，沥干水分；
3、 放入粗晶冰糖，倒入醋，摇匀，静置1天；
4、 坛子洗干净后，加盐、酒、紫苏 ， 放进去泡的东西最到坛子里泡，边缘倒上自来水，盖上盖子，泡10天左右 。
【求广西泡菜的做法】食谱：广西泡菜 。
主料：子姜、辣椒、豆角、萝卜 。
辅料：盐适量、高度酒适量、紫苏适量 。
做法步骤：
1、 萝卜皮单独切条 ， 萝卜切块；
2、 加盐，均匀后，静置3小时后，沥干水分；
3、 放入粗晶冰糖，倒入醋，摇匀，静置1天；
4、 坛子洗干净后，加盐、酒、紫苏 ， 放进去泡的东西最到坛子里泡，边缘倒上自来水，盖上盖子，泡10天左右 。
