1、用料:绿豆(绿豆粉)500克;白绵糖600克; 普通面粉50克;麻油350克左右 。
2、绿豆洗净晒干,磨成粉 。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉 。
3、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸30分钟到40分钟 。
4、冷却,过筛 。先将绿豆粉加糖拌匀,再倒入麻油拌匀 。
【东北绿豆糕原始做法】5、倒入模具压紧摸平 , 切块,然后装盒 。
1、用料:绿豆(绿豆粉)500克;白绵糖600克; 普通面粉50克;麻油350克左右 。
2、绿豆洗净晒干,磨成粉 。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉 。
3、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸30分钟到40分钟 。
4、冷却,过筛 。先将绿豆粉加糖拌匀,再倒入麻油拌匀 。
【东北绿豆糕原始做法】5、倒入模具压紧摸平 , 切块,然后装盒 。