【坐月子可以吃海甘鱼吗】
坐月子中除了讲究饮食的花样之外,还要保证饮食的营养 , 最主要的是能否对于产妇的身体和奶水的质量有帮助,蛋白质和维生素较高的食材就成为了首选 。那么,坐月子可以吃海甘鱼吗?
海甘鱼对于一部分人来说是比较陌生的,海甘鱼的生活环境是在海水中的,因为肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质营养价值较高,对于人体的吸收率很高,因此,在坐月子期间食用是非常有益的,能够给产妇补充铁质 , 改善生产时失血过多的情况,为奶水中提供较多的微量元素 , 对于宝宝的食用也比较有利 。
海甘鱼是一种全身都是营养的鱼类,对于产妇的身体的虚亏有较好的营养,下面推荐一款适合产妇坐月子食用海甘鱼的做法,清蒸海甘鱼 。
主要食材:海鲈鱼 , 豆豉酱油
做法:首先,海甘鱼去鳞,去内脏,洗净 。为了入味,将海甘鱼的背部切开,在鱼身上横切几刀,加入少量的食盐腌制一段时间 。其次,腌制完成之后,将盐分洗去,控干 , 将葱段,姜丝,料酒,胡椒粉,豆豉酱油放在海甘鱼的上面,放在蒸锅中开始小火蒸,在15分钟之后,开锅 。最后,在炒锅中加入适量食用油,烧热,淋在海甘鱼身上 。
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