1、食材：100克白巧克力，50毫升热牛奶，210克巧克力，35克白糖 ， 六克红茶叶 ， 十克糖浆，13克巧克力粉，20毫升水 。
2、首先把100克的白巧克力和50毫升的热牛奶溶化搅拌，再倒入准备好的模具中冷藏 。
【牛奶巧克力甜品的做法】3、把125毫升的牛奶倒进锅里，加上六克的红茶叶和十克的糖浆 ， 加热搅拌，把210克的巧克力切成细末，隔水溶化过滤上煮好的牛奶搅拌 。
4、接着倒进模具中，冷藏凝固三个小时，把20毫升的水35克白糖和13克巧克力粉混合加热，再加上做好的明胶，煮好后过滤倒在巧克力上，凝固后切成小方块就可以开始了 。
