1、准备材料：
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
【饼干的制作方法】2、饼干做法：
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种） 。
在桌上洒些面粉 ， 把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上 。
用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，静置30分钟 。
用饼干模（其他各种形状的印模都可以 ， 没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片 ， 用叉子在上面刺一些洞 ， 烤盘涂油后放入
烤箱预热160度烤约20分钟即可 。
