在孕期的时候 , 每个家庭都会为产妇提供不同的菜式 , 希望产妇和宝宝都可以健康的度过孕期,有足够的体力顺利生产 。但是,孕期的饮食不是大家可以随意搭配的,除了科学配比之外,还不能造成产妇的不适 。那么,羊肝炒菠菜产妇能吃吗?
虽然说菠菜的草酸含量较高 , 但是过水之后,草酸的含量几乎为零,是产妇可以食用的 。菠菜炒羊肝不是一种新式的菜式,已经有了多年的餐桌文化,两种食材搭配的话,并没有营养的冲突,对于产妇食用的话,能起到补血养血的功效,是产妇完全可以放心食用的菜式 。
【羊肝炒菠菜产妇能吃吗】菠菜含铁量较高,补血功效显著,是产后补血的较好的饮食 。羊肝的含铁量也是有目共睹的,用于产后治疗失血,是较好的补品 。
羊肝炒菠菜的具体做法是:首先 , 羊肝洗净切片 , 装盘备用 , 菠菜去根,洗净,切断 , 备用 。其次,菠菜段过水,羊肝过水去腥,倒入盘中 。最后,锅内倒入底油,油热放葱蒜,花椒出味 , 倒入羊肝,煸炒至变色,加入适量调味料,生抽,盐,料酒 , 陈醋等,下菠菜,煸炒熟即可出锅 。
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