影响商品质量变化的因素有哪些

【影响商品质量变化的因素有哪些】影响库存商品质量的因素很多,主要有两个方面:一是商品内在的因素,二是商品外在的因素 。外在因素通过内在的因素而起作用 。商品质量变化的内在因素有商品的组织结构、化学成分及理化性质等 。所有这些都是在制造中决定了的,在储存过程中,要充分考虑这些性质和特点 , 创造适宜的储存条件,减少或避免其内部因素发生作用而造成商品质量的变化 。商品质量变化的外在因素 , 可分为社会因素和自然条件因素两方面 。社会因素包括:国家的方针政策,生产经济形势,技术政策和企业管理、人员素质以及规章制度 , 物流设备等 。这些因素影响商品的储存规模、储存水平及储存时间,对储存质量具有间接影响 。自然因素包括:大气温、湿度的影响 , 臭氧和氧的作用、日光照射、有害气体的影响、微生物及虫鼠害的侵害、机构损伤、卫生条件的影响等 。所有这些都是直接作用 。因此 , 都会造成商品变质和损坏 。

    推荐阅读