【牛羊肉什么部位适合做馅】牛、羊的后大腿肉比较合适，牛、羊的大腿肉肥瘦相间，肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，既可食补，又可食疗 ， 为优良的强壮祛疾食品 ， 有益气补虚 ， 温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效 。
【牛羊肉什么部位适合做馅】牛、羊的后大腿肉比较合适，牛、羊的大腿肉肥瘦相间，肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，既可食补，又可食疗 ， 为优良的强壮祛疾食品 ， 有益气补虚 ， 温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效 。
