温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低 。
【普通冰箱冷冻多少度】一般春秋天可以放到3档上，具体要看要求，冷冻室能否达到零下18度以下 。
为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天可以打到1档或2档 ， 冬天打到4档或5档 。
冰箱的温控调节是要按照季节相应调节的 。
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新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，冷冻室的温度是-15℃ 。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度最好保持在-17℃ 。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右 。
