【龙川牛筋糕的由来】龙川牛筋糕是客家糕类美食，糕质韧软，色泽透亮，富有弹性 ， 为龙川名贵旅游产品 。产品驰名中外，远销东南亚一带，授有“东江特产”之美誉，曾多次荣获广东省优质产品称号 。有三百余年的历史是有史可查的 。根据龙川县志记载 ， 早在清朝年间，陈顺升店就生产牛筋糕 。当年，牛筋糕并不像现在是包装产品，而是将牛筋糕切成块，用大竹叶包起来 ， 由小贩挑着沿街叫卖 。因其食用方便，老少皆宜，生意一直做得很红火 。如今的牛筋糕，依然是采用流传下来的传统方法精制而成 ， 主要原料有：糯米粉、白砂糖、植物油等 。三百多年来，牛筋糕一直由老隆街的陈氏家族经营 ， 1958年公私合营后这种情况得到改变，初具规模的牛筋糕店被列入了国有企业 。
推荐阅读
- 黑凉粉怎么做简单的甜品
- 形容父爱的句子
- 2021年最火的一句话
- 墨迹天气怎么删除
- 健那绿染色的原理是什么
- 世界十大安全轮胎品牌排名是什么
- 三年级家人作文怎么写
- 艾瑞泽5胎压多少合适
- 手机支付宝红包怎么使用安全吗