怍蘑茹的做法大仝

【怍蘑茹的做法大仝】蘑菇先浸泡一会儿,洗掉沙土,切片 。准备好姜丝,葱段,大蒜 。先热油,下葱姜蒜爆香后,再下蘑菇翻炒 。加点水中火煮 。水收得差不多时,加一勺生抽(也可以用蚝油)翻炒一下 。最后再撒上葱花,起锅 。
清炒口蘑菇是以蘑菇为主要食材的家常菜,鲜香味浓,滑嫩适口 。除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味,风味极佳,是很好的美味补给 。

    推荐阅读