1、用料：鸡蛋2个、馒头1个、脆肠两根、小葱叶适量、盐少许、黑芝麻少许 。
2、准备好材料 。
3、馒头切成丁 。
4、脆肠也切成小丁 。
5、小葱切成段 。
6、鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用 。
7、锅加热放入少许油，转小火，加入香肠丁煎香 。
8、再加入馒头丁，稍稍煎黄 。
9、淋入搅均的蛋液，稍稍转动一下锅 ， 让蛋液分布均匀 。
10、等鸡蛋稍稍凝固，撒入葱花和黑芝麻 。
11、蛋液全部完全凝固便可关火 。
12、切块享用 。
13、色泽诱人有没有 。
【馒头早餐饼的简单做法】14、配上一杯南瓜银耳露，或牛奶 。营养美味的快手早餐便可搞定 。
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