鸡腿菇该怎么做好吃

1、鸡腿菇切片,瘦肉切丝,切片的生姜和蒜放入油锅中爆香 。
2、然后倒入猪肉翻炒 , 加入黄酒、生抽继续翻炒 。
3、最后把鸡腿菇放一起翻炒,熟透以后就可以出锅,这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了 。
【鸡腿菇该怎么做好吃】4、鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀” 。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好 , 具有很高的营养价值 。

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