【牛油如何提炼】把牛油切成块，放入炒菜的锅内，再加一汤勺的水，中小火慢慢熬；待水沥干后便开始出油 ， 牛油块渐渐变小变黄，油越出越多；将沥干的牛油块捞出 ， 油稍凉些倒入其他容器内，容器最好别用小口的，因牛油凝固后很硬，口小不便于取油 。
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【牛油如何提炼】把牛油切成块，放入炒菜的锅内，再加一汤勺的水，中小火慢慢熬；待水沥干后便开始出油 ， 牛油块渐渐变小变黄，油越出越多；将沥干的牛油块捞出 ， 油稍凉些倒入其他容器内，容器最好别用小口的，因牛油凝固后很硬，口小不便于取油 。
