一般都需要用油烧热过一遍锅，这样以后用起来就不易粘锅 ， 而且去新锅的异味 。你可以选择用油，也可以选择用一块肥肉(小块一些）来烧出油磨插锅内，十几分钟就可以了 。
具体方法如下：
1、去掉标签，热水洗锅，擦去水分，中小火烘干 ， 肥肉螺旋擦拭锅面，倒出猪油擦净锅面 。
【新锅使用前怎么处理不粘锅】2、加热水清洗，涂抹食用油 ， 静置24小时 ， 自然晾干即可 。
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