1、不粘锅的中心处会贴有一张标签纸，上面写着锅的材质等信息 ， 此时可以用吹风机对着标签吹几分钟，等其完全软化后就可以轻松撕掉，不会留下任何的痕迹了 。
2、仔细擦洗 ， 锅虽然是新的，但上面同样沾染有一些细菌和杂质 ， 建议此时可以滴几滴洗洁精，之后用清洁布轻轻的擦拭几分钟，注意不要用钢丝球，以免对锅底部的材质造成破坏，影响不粘锅的效果 。
3、盐水浸泡，在锅中倒入适量的水，等水开后撒入一把盐 ， 煮片刻后关火让其自然冷却二十四小时，能够帮助杀菌消毒 。
【不粘锅刚刚买回来怎么用】4、倒少量油，浸泡过后将水倒掉，用布子擦拭干净，用刷子在底部倒上一层薄薄的油，以帮助增强不粘的效果 。
5、中火烹饪，不粘锅是不能用大火的 ， 否则容易对锅底的涂层造成损害，以中火或小火为主就可以，最好以木铲子为主，等食物熟后关火即可 。
6、冲洗干净，将食物倒出后，让锅子自然冷却一段时间，若油脂厚的话，则可以用温水和洗洁精来清洗，若没有油的话，则用冷水冲洗，之后放置在通风处即可 。
