鲜猪蹄有刺鼻的味道，是因为没有处理好或是不新鲜了，去除这种刺鼻的味道 ， 首先需要材料有猪蹄、适量的姜、适量的酒和香料，具体操作步骤如下所示：
1、将买来的猪蹄去杂毛再洗净，然后切成想要的大小盛入碗中，同时将姜切成片或丝 。
2、将切好的猪蹄和姜同时放入一个容器里面进行搅拌，直到搅拌均匀时，再将其搁置3到5分钟 。
【鲜猪蹄怎么有刺鼻的味道】3、将猪蹄带姜放入烧制的容器里面 ， 再到入酒以及香料，开始煮，再煮5到10分钟，起锅即可，就可以压制住味道了 。
鲜猪蹄有刺鼻的味道，是因为没有处理好或是不新鲜了，去除这种刺鼻的味道 ， 首先需要材料有猪蹄、适量的姜、适量的酒和香料，具体操作步骤如下所示：
1、将买来的猪蹄去杂毛再洗净，然后切成想要的大小盛入碗中，同时将姜切成片或丝 。
2、将切好的猪蹄和姜同时放入一个容器里面进行搅拌，直到搅拌均匀时，再将其搁置3到5分钟 。
【鲜猪蹄怎么有刺鼻的味道】3、将猪蹄带姜放入烧制的容器里面 ， 再到入酒以及香料，开始煮，再煮5到10分钟，起锅即可，就可以压制住味道了 。
