1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶，盖要盖得紧的，要能密封的，洗干净 ， 倒起来，让水流干 。
2、准备一些青辣椒和红辣椒 ， 这个按个人喜好，看自己比较喜欢吃哪种多些 ， 洗净 ， 辣椒头可去可不去，摊开吹干表面水分，一定要是新鲜的辣椒 。
3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中，加瓶子的1/3量的醋下去 ， 加适当的盐，这个根据你辣椒的多少来定，盐少点就酸些，多点就咸些，不要太少了，以免辣椒烂掉 。
4、烧一壶开水，待水冷却，把它入塑料瓶中 ， 不要遮住辣椒 。
【酸青椒的腌制方法】5、最后把盖盖紧 ， 一定要密封好 ， 放置15天左右，一瓶可口的酸辣椒就可以吃了，吃法很多种 ， 可以就这样吃，也可以用来做酸辣鸡肉等 。
推荐阅读
- 镁是什么颜色的
- 清朝末代皇帝的年号是什么
- 潘多拉鉴别真假方法
- 怎么做烤披萨
- 电脑开机后显示宽带连接如何消除
- 怎么养虎皮鹦鹉不怕飞走
- 月经血是酱色的是什么原因
- 吸盘挂钩吸住墙的原因
- vivos1微信美颜怎么开启