1、生石灰cao加水后生成熟石灰ca(oh)2具有杀菌作用 。生石灰在水中溶解成ca2+和oh-离子，具有碱性，能直接作用于病原体的原生质，使蛋白质凝固变性而导致失活 。
【石灰水消毒多长时间失效】2、ca(oh)2中的ca2+离子，可以直接影响病原体细胞膜的通透性及环—腺苷酸（camp）的代谢 。
3、1%的石灰水在数小时内，可杀死普通繁殖型细菌；3%的石灰水放1小时可杀死沙门氏菌 。
4、熟石灰还是养畜养禽场的常用消毒防腐药物，可预防多种传染病，如猪丹毒、链球菌、病牛巴氏杆菌病等；也可预防某些寄生虫病 ， 如疥癣病等 。但在使用的过程中，应做到方法正确 ， 否则达不到消毒目的 。
