大龙虾用高压锅怎么做

原料:龙虾、山药、玉米、胡萝卜,生姜、盐、胡椒粉 。
【大龙虾用高压锅怎么做】做法:
1、将龙虾洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净 。
2、把龙虾、生姜放入高压锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸,水一定要一次放够 , 不要中途加水 。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时 , 再加入淮山煲一小时, 放盐关火 。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂 ,  汤水更美味 。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用 。

    推荐阅读