【玉米排骨汤是否可以放点葡萄酒】葡萄酒可以用于各式料理 , 好多优秀大厨做出美味肉类的秘密武器就是葡萄酒 。
红葡萄酒多被用来料理红肉,白肉多用白葡萄酒 。葡萄酒经过酿制,香气馥郁,营养丰富,日常适量饮用能够软化血管,降低血脂 , 增强心血管功能 。加入葡萄酒可以使肉质鲜嫩,肥而不腻 , 提升品质,别有一番滋味 。
玉米排骨汤是一道食补汤品 , 主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 , 营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收 。加入葡萄酒能增加玉米汤的清香 。
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