【自制柚子茶怎么去除苦味】1、选择合适的原料：1000克的柚子，搭配100g冰糖和500g蜂蜜 。选择形状圆形、肉质细嫩的柚子 。冰糖最好用黄冰糖 。
2、注意各种原料的比例：1000克的柚子，搭配100g冰糖和500g蜂蜜 。
3、柚子皮处理方法：柚子皮用淡盐水浸泡，浸泡24小时 ， 二到三个小时换水一次 ， 中火煮十分钟 。
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