1、玉米穗的贮藏方法：
将玉米穗装入特制的容仓内贮藏 。容仓形状分长方形和圆专形两种 。长方形容仓属底部垫起0.5－1米，长度依地形而定，宽不超过2米，用木杆或高梁秸等制成 。
贮藏时上部要盖好，防止雨雪入仓，并选择地基干燥而通风的地点 。仓与仓之间保持一定距离 ， 以利通风 。果穗水分含量低时，可及时脱粒 ， 避免高湿季节果穗吸湿引起霉变或酸败 。入仓后应注意检查，一旦出现湿热 ， 要及时倒仓降温、降湿 。
【干玉米贮存方法】干燥的玉米粒可放入仓内散存或囤存，堆高以2－3米为宜 。一般玉米的水分含量在13%以下，粮温不超过30℃ 。如果仓贮新玉米粒，可在入仓1个月左右或秋冬交季时，进行通风翻倒，以散发湿热，防止“出汗” 。
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