1、猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分 。
2、胡萝卜和青椒切丁 。
3、生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分 。
4、油锅里加入胡萝卜颗粒翻炒，加100ml水盖盖煮软 。
5、水干后加入青椒，炒至断生后盛起 。
6、锅里再加少许油，加入肉末 。
7、用筷子将肉弄散，然后翻炒，太干可以加少许水翻炒 。
8、炒至肉熟后加入青椒粒和胡萝卜粒，喜欢干的可以炒干水，喜欢湿润的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以 。
【生菜包肉怎么做呀】9、用生菜包上肉吃 。
